(资料图)
1、生吃:新鲜的薄荷叶是可以直接食用的,具有提神醒脑、清新口气、缓解疼痛等多种作用。
2、薄荷茶:新鲜的薄荷叶也可以泡茶喝,不仅有益于身体健康,而且食用简单快捷。薄荷叶清洗干净,用沸水冲泡,可以根据自己的口感放入适量白砂糖。日服3—5杯,有清凉解暑、精力倍增之效。
3、煲汤熬粥:将薄荷叶清洗干净,切成碎叶,然后用开水烫一下。在煲汤熬粥的时候,放入处理好的薄荷叶煮沸即可。加入薄荷的烫或粥,就会有清新凝神、提高食欲、助消化等功效。
4、薄荷冰:将清水煮沸,再加入薄荷煮五分钟左右。然后再将其装入冰格放入冰箱中,冻成冰块,咽喉肿痛或口干时直接食用冰块即可。
5、薄荷酒:准备薄荷、米酒和黄酒。薄荷和米酒按照5:1的比例配制,然后加入少许黄酒,搅拌均匀即可。早晚空腹饮用,有健胃解毒之效。